CBD v kuchyni: jak zařadit CBD olej do jídelníčku
Není nad to si někdy v kuchyni zaexperimentovat a obohatit jídelníček. Třeba CBD olejem, přírodní látkou extrahovanou z konopí, která je známá díky mnoha léčebným a terapeutickým účinkům. Ne každému však vyhovuje čistá zemitá chuť oleje. Proto je začlenění pár kapek do jídel, která si připravujeme, jednou z cest, jak CBD konzumovat.
.jpg)
CBD olej je především v posledních letech vyzdvihován pro své léčebné i terapeutické účinky. Využívají jej sportovci pro efektivnější regeneraci svalů, nespavci pro kvalitnější spánek, lidé trpící migrénami a jinými bolestmi, depresemi, jako prevenci proti stresu či zkrátka jako doplněk díky obsahu tělu prospěšných látek. Ne každému však sedne chuť oleje - je nutné najít metodu užívání, která vyhovuje životnímu stylu každého z nás.
Na trhu je proto možné nalézt jak CBD oleje, tak i ochucené spreje či kapsle. Další možností, jak CBD olej začlenit do svého jídelníčku je využít jej v receptech. CBD olej je výborným pomocníkem ve studené kuchyni. Je důležité mít na paměti, že při teplotě vyšší než 170 °C ztrácí své vlastnosti.
CBD v nápojích
CBD olej se výborně hodí do smoothies. Příchuť ovoce a zeleniny dobře zamaskuje chuť CBD oleje. Přidejte správnou dávku CBD oleje do mixéru, rozmixujte a vychutnejte si osvěžující nápoj. Ani kapka CBD navíc nepřijde nazmar.
Kapky oleje můžete přidat také do ranní kávy nebo čaje. Avšak ne do horkého - nechce čaj či kávu lehce vychladnout. Někteří zase rádi využijí džusy či šťávy.
CBD v jídle
Jak již bylo zmíněno výše, s CBD nemůžete vařit ani smažit. Při zahřátí na vyšší teplotu olej degraduje. Hotový pokrm proto olejem spíše pokapejte. Protože CBD dobře funguje s tuky, které zvyšuje rychlost jeho absorpce, je vhodné jej kombinovat například s rybami, ale také s jogurty či v kombinaci s avokádovým olejem do salátu. Přidání CBD oleje do salátových dresingů či těstovinových omáček je jednou z nejjednodušších cest, jak CBD do svého jídelníčku zařadit. Nezapomeňte však, že CBD olej nesmíte příliš zahřát, aby neztratil své vlastnosti.
Při pečení dbejte na to, aby teplota nepřekročila 170 °C. Důležité je proto nespěchat a využít nižší teploty.
Mějte ale na paměti, že při podání CBD oleje s jídlem může mít nástup účinků delší trvání než při „tvrdém” podání, tedy nakapání přímo pod jazyk. Účinné látky se totiž s potravou metabolizují do krevního oběhu přes játra